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讃岐もち麦ダイシモチ
594円(税込)
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讃岐もち麦ダイシモチ
594円(税込)
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「讃岐もち麦ダイシモチ」は、弘法大師・空海の生誕地、香川県善通寺市が生んだ”もち麦”です。
食物繊維を精白米の約30倍ほど多く含み、大麦Bーグルカンを65gあたり3g含んでいる健康的な「はだか麦」です。近年食物繊維は、糖質、脂質、タンパク質、ミネラル、ビタミンからなる「5大栄養素」に次ぐ「第6の栄養素」ともいわれるほど脚光を浴びています。この讃岐もち麦ダイシモチは、2019年8月に「機能性表示食品」として承認されました。「食後血糖値の上昇をおだやかにする」「おなかの調子を整える」の2項目を表記しています。

主食として

讃岐もち麦ダイシモチ65gを目安に、同量のお米に混合して炊飯した麦ごはんを1日1回お召し上がりください。(お米1合に対して、ダイシモチ大さじ2杯を混ぜて洗米。)
水加減はお米の炊飯より多めにして、浸漬時間を長くとってください。(いつもの水加減に、混ぜたダイシモチと同量の水(大さじ2杯)を足して2時間ほど浸して、炊飯。)

サラダやスープに

茹でたダイシモチを使います。
【茹で方】
  1. 水を沸騰させた中にダイシモチを加え、強火で約20分間茹でる。
  2. ざるにあげて水でぬめりをとる。
  3. 洗ったダイシモチをサラダやスープに。
※冷凍保存で小分けしても使いやすいです。

讃岐もち麦ダイシモチ

名称
精麦(サヌキもち麦ダイシモチ)
原材料名
大麦
内容量
500g
保存方法
直射日光・湿気を避け、冷暗所で保管してください。
販売者:株式会社まんでがん



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