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大庄屋 讃岐うどん ゆう玄(4人前)/(6人前)各種
648円(税込) 〜 1,080円(税込)
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ポイント還元
モンドセレクション6年連続最高金賞受賞
大庄屋の半生さぬきうどんです。どちらもつゆ付となります。表面がつややかに輝き、しっかりとしたコシ、小麦の風味をお楽しみいただける正統派の讃岐うどんです。
作り方
- 麺100gに対し、2ℓ以上のお湯をよく沸騰させてから、麺をバラバラほぐすように入れます。
- 麺が沈み、そしてさらに麺が浮き上がり、麺が鍋の中でくるくる回ります。ふきこぼれないように火加減を調整します。さし水はしないでください。
- 茹で上がったうどんを冷たい水でもみ洗いして、ぬめりをとります。
(1)4人前
半生讃岐うどん(つゆ付き) | |
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精、酸味料、打ち粉(加工でん粉) つゆ:しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、節(うるめ、さば、かつお)、エキス(かつお、かつお節、昆布)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 | |
麺200g×2(4人前)、つゆ20ml×4 | |
直射日光及び高温多湿を避けて、常温にて保存してください。 |
製造者:大庄屋株式会社
■アレルギー成分■
うどん粉:小麦
めんつゆ:小麦、大豆、サバ
(2)6人前
半生讃岐うどん(つゆ付き) | |
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精、酸味料、打ち粉(加工でん粉) つゆ:しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、節(うるめ、さば、かつお)、エキス(かつお、かつお節、昆布)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 | |
麺200g×3(6人前) つゆ20ml×6 | |
直射日光及び高温多湿を避けて、常温にて保存してください。 |
製造者:大庄屋株式会社
■アレルギー成分■
うどん粉:小麦
めんつゆ:小麦、大豆、サバ
■原産地■
香川県
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